طبق سهل وسريع بصور

لمكونات والطريقة

حبة بطاطا + حبة طماطم + 1 باذنجان +شوية كابوية

(القوعة الحمراء )

+3 بيض +شوية نعناع +الكسبر +معدنوس

تحطي شوية زيت في مقلى مع البصل و الثوم

وتضيفي الخضر الى قصيتهم و الملح و الزنجبيل

و كي يتقلاو زيديلهم الطماطم

و خليهم شوية على النار

ومن تضيفي النعناع و المعدنوس و الكسبر و طفي عليهم

و كسري البيض و خلطي و تضيفيه مع الخليط و من بعد تسكبيه في مول و تحطيه في الفرن

مدة 20 إلى 25 دقيقة ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» كخمار رطب متل القطن بصور
» تحضير الشيار ناجح بصور